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Como e por que usar linhaça na alimentação

Um de nossos orgulhos aqui na @hyIncredible é o Sabor. Trabalhamos sob um forte controle de qualidade para garantir que nossos produtos realmente adocem a sua vida. E utilizamos ingredientes selecionados, a exemplo da linhaça, que substitui os ovos nos fudges – já que nossos produtos são 100% vegetais. 🌱🌱🌱

A linhaça – utilizamos farinha de linhaça dourada – possui nutrientes importantes para o corpo humano, como os ácidos graxos ômega 3 e 6, que ajudam no controle de colesterol e triglicerídeos. Ela ainda é rica em fibras, proteínas, minerais e vitaminas C, E e do complexo B.

Com a linhaça na sua alimentação, há um maior controle dos níveis de açúcar no sangue, reduzindo o colesterol, como comentamos, mas também fortalecendo o sistema imunológico. Linhaça emagrece? Não, sozinha ela não faz milagre – aliás, milagres não existem! 🙃🙃🙃 É preciso alinhar sua ingestão a uma orientação alimentar personalizada e à prática de exercícios.

Uma dica: hidrate a linhaça pelo menos quatro horas antes do consumo: 1 colher de sopa para 1 copo de água. Depois, utilize essa água para bater uma vitamina de fruta. O gel que se forma é excelente regulador do intestino e serve também como espessante de receitas, substituindo a farinha, o amido de milho e até mesmo ovos.

Veja algumas sugestões para você inserir a linhaça na sua alimentação:

👉 Coloque as sementes cruas sobre o seu iogurte com frutas;

👉 Toste levemente a linhaça numa frigideira e jogue sobre o arroz já pronto, deixando-o coloridinho – e mais saudável;

👉 Quando for assar vegetais, regue-os com azeite e agregue sementes de linhaça por cima. Fica crocante e delicioso;

👉 Se precisa substituir ovos em uma receita de bolo, por exemplo, coloque 1 colher de sopa de farinha de linhaça na água (o suficiente para hidratar) para cada ovo que a receita original teria;

👉 Tenha sempre um potinho de sementes de linhaça tostadinhas para jogar em cima da salada na hora de servir – fica bonito, saboroso e faz bem à saúde.